连续几日，元宝食堂准备半月的柴薪，都快要烧见底了。

包诚几乎要在厨房打地铺儿，恨不得一个人拆成两个人用，不仅白天要操持食堂生意，便是到了夜里，也有大量外卖订单由信鸽带回来，片刻不得闲。

银子哗哗进账，顾氏的算盘噼啪打不停。

毛豆儿和夏桃也努力帮工，装盘、洗碗、打包分篮，几天工夫瘦了好几斤。

外卖队看到了分红的希望，笑容都快咧到脑后跟儿——他们知晓，辛苦奔着每一旦，不只为一个月的工钱，还为自己年底的分红利钱。

想明白这茬，只把生意当成自己的来做，跑起单来也格外卖力、勤快。

顾东篱在灶房里和老爹忙得焦头烂额，心中也有了打算：这样下去不是办法，大家都太过辛苦了，有钱赚固然是好事，但也不能损了康健，彻底失了自由。

若这外卖生意可以稳定，早些将食堂扩张，多请几个厨子一块帮忙，账房、伙计、哪怕是切菜、配菜的学徒也要一个，这样也能叫爹娘不这么辛苦。

呲溜。

白崧下锅，油爆得呲呲作响，香味扑鼻而来。

这是订单中的最后一道菜，等炒好了这盘酸辣白菜，就可以打包装篮了。

幸亏那日得沈澜舟提醒，没有尽早熄裂炉火，也将所有食材都提前准备好，否则一定来不及送货，出尽铺子的洋相……

而这几日，她有了心理准备，尽可能提高后厨效率，把并不太受欢迎或者做法有些复杂的菜色，都在菜单中删减掉。

只留下受欢迎的几道菜，然后早早洗切、与佐料香料配好在一起，只需回锅过油迅速翻炒一下，就能起锅装盘。

算来算去，还属白薇给她的春饼，销量最好，且做法简单。

顾东篱只要先烙好了饼子皮，馅都是客人另点，提早准备好，出菜更是速度。

按照每一个订单准备好了菜饭，她把一只只食篮子交到外卖队的手上，由徐挺统一分派任务，叫弟兄几个加紧送单。